木桶饭

项目特点
特色一：中餐精华，民间配方："香公香婆"的八种菜品配方均由民间烹制高手及多位特级厨师联手调制而成，每一款都有一个美丽的传说，有传奇故事。有"香公香婆"之美誉。是中华美食文化的宝贵遗产。店里主要由四口特制紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢炖，不失原味，细腻浓醇，香气弥漫，尽显尊贵品质，无须广告，无须叫卖，闻之入肺，观之垂涎，一次熬制，全天热卖，现买现吃，或用统一的食品盒及外卖袋打包外卖。成熟模式，简单复制，轻松开店。
特色二、木桶蒸饭，香气扑鼻：用天然木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹。木头天然的香味经过高温烹煮，自然而然地融入到米饭里，揭盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分，让白米饭保持柔韧的口感。
特色三：四无餐厅，环保先锋："香公香婆"的所有菜品均为净菜入店，加水和调料包即可熬制。因此店内无须大厨，有无厨师经验均可开店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米饭即可食用。所以店内没有炒灶，更无油烟。店内均为现金消费，绝无赊欠。为消费者提供舒适，卫生，快捷的就餐环境。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。
项目优势
中国餐饮市场每年上万亿的消费能力，成就着无限商机。“小餐饮，赚大钱”已是一个不争的事实，餐饮行业几乎每天都在书写传奇，创造神话。“味千拉面”成功上市，“真功夫”海外注资“吉野家”迅速扩张，“肯德基”推出中式快餐品牌“东方既白”..................
中式快餐市场是一个巨大的蛋糕 “四大金缸”挖掘民间古方，寻访厨艺奇人，打造出一套##核心竞争力的快餐模式，这种“古为今用，返璞归真”的店面文化，“低投入，低风险，高回报”的投资形式一经推出，引起了中式快餐市场极大的震撼，受到众多中小投资者的追捧，一时掀起一股创业热潮。
餐饮行业迅猛发展，竞争极为惨烈，仅北京每天就有300家左右大大小小的餐馆关门或转让。怎么才能在巨大的商机面前把握机遇，将风险降到最小化，让自己的事业立于不败之地，独占鳌头呢？
“无奇不有，无特不立”在这个追求个性，崇尚创新的时代，特色就是竞争力，有了独特的“核心技术”才能在竞争中避免被模仿和跟风，才能保证产品的品质与利润空间。除此之外，还要让自己的“核心技术”不断地深入研发，定期更新。保证其持续发展，走在市场的前端。