饲料微波干燥灭菌设备

微波加热原理：
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨花等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

微波杀菌原理：
微波是利用电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子的浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细胞因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡。

微波加热主要特点：
1、微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。
2、无论物体各部位形壮如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀好，不会出现外焦壬的现象。
3、由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它的损耗。故热率高、节能。它比远红外加热节能1/3以上。
4、微波加热具有热力和生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，能最大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。该设备符合GMP生产要求，应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制。