啤酒糖化设备

1、蒸汽的加热夹套采用 激光焊接弥勒板夹套，同普通的加热夹套相比，可提高传热效率20%以上，激光焊接夹套安全性和可靠性高、使用寿命长。
2、引进德国Huppmann技术，对醪液搅拌装置进行了改进，使叶片可在较低的线速度下运行，降低了剪切力带来的机械负荷，减少了醪液吸氧量，同时搅拌装置采用变频调节，灵活性大大增强。
过滤槽采用德国Huppmann技术，采用多区域环管收集，使得麦汁流出的路径更一致，并简化耕刀操作系统，正转时作耕刀用，反转时作排糟用，减少维修，结构合理。
3、在辅料量增加或生产小麦啤酒，可使用压滤机，可提高生产效率，比过滤槽可提高2-3批。
4、公司开发的麦汁煮沸内加热器，提高了传热效率，避免了麦汁的过热，减少了结垢的可能性。可以有效去除不良气味。煮沸时使用变频泵，可以方便控制泵流量，控制煮沸强度，从而控制麦汁可凝固性氮的含量，可以有效提高麦汁质量。
5、公司研制开发的麦汁热能回收系统和麦汁冷却节能系统可使蒸汽用量节约40%以上。同时可降低麦汁中DMS的含量，提高啤酒的质量。