清洗烘干消毒一体机

经过工艺流程处理过的餐具，外表干燥，没水渍和水珠残留，洁净程度直观，杀菌率可达百分百，使公共餐具达到无菌标准。
而手工清洗费时、费力、效率低、劳动力强度大、并且效果差，化学清洗必须经常购药，消毒液市场售价每公8元，成本较高，
并且药物配比浓度、浸泡时间不宜掌握，残留的药物易对人体造成危害。物理消毒是一次性投入，单位成本低。通过成本核算和卫生监督部门近十年的抽查结结果表明（见下图）集中式餐具物理消毒，
其经济和消毒效果明显好于其它两种：

>>按1千只成本核算表
消毒方式 投入成本（元） 餐具合格率（%）
手工清洗消毒 35 20．5
化学消毒 60 72．8
集中式物理消毒 12．3 98