种子罐、发酵罐

发酵设备是广泛用于微生物生长的一件反应设备。在发酵罐中各种微生物在适当的环境中生长，新陈代谢和形成发酵产物。发酵设备目前已广泛地用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。
发酵设备罐型可分为两大类：一类是嫌气发酵的罐型（如酒精发酵），另一类是为通风发酵的罐型。这类设备主要以标准式罐型使用最为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。在设计各种规格的发酵设备时，做到设计结构严密，有足够的强度和使用寿命，力求设备内部附件少，表面光滑，无死角提高容氧量。有足够的热交换面积，以保证发酵能在最适宜的温度下进行。重视设备的密封性能。
我公司设计的发酵罐为标准式罐型，这种罐型当公称容积在6m3以下时，罐采用夹套式。发酵的冷却或加热，均由夹套来完成。公称容积在6m3以上时，发酵液的冷却由立式排管来担负，在罐内排管的连接方面我们做了改进。这主要避免在罐体上多开孔，形成死角。这种方式在实际使用中得到满意的效果。
罐内设置的挡板，用于提高搅拌效率，罐内有无挡板直接影响发酵汽翻动的状况，所以罐内安装挡板咸的十分重要，根据有关资料对设置挡板的数量的增减及板宽尺寸的变化测得的数据来看，罐内采用4块或6块挡板，板宽1/10D，提高搅拌效率最为理想。
罐内如有冷却排管就不需要增设挡板。

搅拌器是发酵设备中的主要装置，通过搅拌汽体，使新鲜培养基成份、空气、菌丝体充分混合达到传质量和传热效果。目前搅拌器的基本形式有三种：平叶（直叶）、弯叶、剪叶。我厂提供的设备采用剪叶。这种剪叶涡轮搅拌器对发酵汽有剪切作用，发酵液有径向和轴向流动，与直叶涡轮搅拌器相比在相同直径、转速、叶宽等条件下，剪叶搅拌器所消耗的功率较小，但效果很好，目前在国内已经普遍采用。
在电动机配置方面，我们采用Y型电动机（卧式）和YJL型电动机（立式）通常对公称容积在6m3以下时采用立式电动机。同时亦可采用卧式电动机。
罐面接管对发酵罐来说也咸的十分重要，根据我们多年来的经验，我们设计的接管方位比较合理，工人操作甚为方便，其接管尺寸都经过计算，如用户另有具体要求可以协商变动，对于特殊规格我公司可另行设计。


本公司一种高密性反应釜搅拌轴用动密封结构获得国家新型专利。
专利号：ZL2010 2 0572199.2


发酵罐主要技术参数：

种子罐主要技术参数：