葡萄糖酸钠
产品类别:食品添加剂、化学品
CAS: 527-07-1
中文名称: 葡萄糖酸钠
英文名称:Sodium D-Gluconate
分 子 式:C6H11NaO7
分子量:218.14
物理化性质:白色或淡黄色结晶形粉末。pH值8~9(1%含量)。还原糖微量。易溶于水、微溶于醇,不溶于醚。用作制药工业、循环冷却水和低压锅炉水系统的水处理剂,钢铁表面处理剂,电镀络合剂及水泡强化剂等。
用 途:
1、用于食品添加剂:调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,
2、用作水质稳定剂,其优异性表现在:
(1)具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协 调效应影响,缓蚀效果大大提高;
(2)与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
(3)阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;
(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂,是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的,可达到灭公害的作用;
3、用做钢铁表面清洗剂:可防止溶液中铁、铝等氢氧化物沉淀。钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果;
4、作玻璃瓶专用清洗剂:用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强,易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;
5、用做水泥掺合剂:水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后,可增加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的最初与最终凝固时间;
6、可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域可防止溶液中铁、铝等氢氧化物沉淀。
包装:25kg/袋