新尸绿色家族成员90年代抖来环境与发展成为世界共同关注的焦点问题人们正研巧种可抖取代发泡塑料的包装材料，这就是绿色包砚绿色包装的特点是无污染能回收或再生。易分解绿色包装的发展趋势为可降解绿色包装材料和可食性包装材料目前国内外开发的可食性包装资源广泛，研究开发前景十人乐观多糖类可食性包装膜抖植物多糖或动物多糖为基质的可食性包装主要有淀粉腺改性纤维素膜动植物胶腺壳聚糖膜等淀粉可食性包装膜是可食性包装膜中研究开发*早的类型。近年来，在成膜材料与工艺和塑剂研巧应用方面取得了重要进展淀粉可食性包装膜淀粉，主要是直链淀粉为基质，多元醇如甘油。山梨醇、甘油衍生物及聚古二醇及脂类物质仰脂肪膨单甘油脂。表面活性剂等为增塑剂，少量动物或植物胶为强剂制做而成它们具有拉伸也透明度、耐折化水不洛性良好和透气率化等特点。
改性纤维素可食性包装膜近年来，世界各国对改性纤维素可食性包装膜的研充开发极为重视用植物纤维经化学改性，如甲基纤维素、哲基丙基甲基纤维素、经基丙基纤维素，甲基纤维素等材料为原料，硬脂酸、软脂酸、蜂蜡和琼脂为增塑剂、强剂，制得半透嘛柔软光微入即化的可食性包装腺它具有较高拉伸强度，较小透湿透气性的特点，用于许多食品抖阻隔水。氧和油脂。
动物或植物胶可食性包装膜日本在动植物胶可食性包装膜的开发应用上直处于世界食性包装**水茹哉潘接慎镨食性膜，抖动物胶如明胶骨胶虫脖植物胶如葡甘聚糖。角叉胶、果胶海藻酸钢、普鲁蓝等为基质，甘油。多元醇山梨酸醋等为塑剂，制成可食性包装膜它具有透明度。强度高，印刷也热封性、阻气性、耐水耐湿性较好的特点，已用于调味品、甜味巧_]汤料、油脂等食品的包装，还可用于冷冻食麻糖果及果脯等防粘连壳聚糖可食性包装膜由美国研制开发成功壳聚糖是虫下、蟹、昆虫等甲壳的提取物抖壳聚糖与月桂酸结合，可生成种均匀的可食薄膜，厚度仅为02~03毫米，透明性好，主要用于水果去皮、蔬菜食品的保鲜包砚蛋白质类可食性包装膜抖蛋白质为基质的可食用膜主要有在豆蛋白膜。小麦蛋白腺玉米蛋白膜、郭清蛋白大豆蛋白可食性包装膜大豆蛋白粉为基质，甘油。山梨醇等为塑剂，可制成各种用途的可食性包装膜或涂息它具有良好的强度弹性和防潮性等特点，可抖保持水分，阻止氧气进入，食用营养价值该小麦蛋白可食性包装膜抖小麦面筋蛋白质为基质，经过石醇的提炼，甘油、氨水等作为增塑剂制成可食性包装腺它的巧性较强半透明，具有良好的隔绝氧气和二氧化碳的能力，但防潮、防湿性能较差。
玉米蛋白可食性包装膜日本、中国对玉米醇溶蛋白可食性包装膜的研究开发取得类似的成果抖玉米中的蛋白质为基质，经艺二醇或异丙醇溶液提炼，甘池丙二醇或石徼甘油作为塑剂制成可食性包装膜。它具有成膜速度快、高温高湿下胆藏稳定、安全性可靠，对氧气和二氧化碳隔绝性和防潮性极好等特点。可作为药端，糖制品1性11包倪涂居坂1鸡蛋的徐层，微胶囊的被膜剂美国研究发现，玉米芯中的蛋白质玉米，经提炼制成薄膜，脂肪酸作为塑剂制成可食性包装，它同样具有玉米醇溶蛋白可食性包装膜的特点。
乳清蛋白可食性狂装膜郭清蛋白*近几年才被用作可食性包装膜基质材料乳清蛋白为原料，甘油、山梨醇、蜂蜡、等为塑剂制成的各种郭清蛋白可食性包装膜具有透水、透氧率低强度高、透明性好的特点微生物共撅聚醋可食性包装当前微生物共聚聚醋可食性包装膜由英国和美国研究开发为产品，并受到各国研巧者的重视这类膜是自然资源糖蜜油脂为原料，通过微生物发酵产生的3哲基了酷3若基戊酸、4隗基了酿内醋等通过聚醋制成可食性包装膜它具有普通塑料薄膜光学性能好、透明、有光泽、物理性能优良、质轻密度小。化学性能稳宏易成形加王和广泛的代用性等特点多糖蛋白质、脂肪酸复合型可食性包装膜复合型可食性包装膜的研究和应用是当前的发展趋势抖不同配比的多蛋白麻脂肪酸结合在起，制造成种可食性包装薄膜。由于复合膜中的多糖。蛋白质的种类含量不厨膜的透明度机械强度印刷性、热封化阻气性。耐水耐湿性表现不同，可满足不同食品包装的需脂肪酸分子越大，保水性越佳可用于果脯糕点方便面汤料和其它多种方便食品的内包装造纸化学品开发热点业内人分析，今后我国造纸化学品行业将重点发展草浆配套用化学品。奸维再生所需化学品，并将逐步进行中性施胶剂用化学品的开发和应甩我国造纸工业政非木材纤维为主要原料，非浆纤维达货说。由于大量使用纤维短、强爱的草类纤维，致在纸和纸扳的产品质量5到很大影咐因此，科草木并用生产高越纸芒纸配套的造纸化学品结祗将转向切1王或全草浆生产高档纸及其它纸品配套胶51真、施41国内木材纤维资源的缺乏，纤维的再币用芒逐步受到重狐我配引进了几套利言￡劳，高档纸的设备和利用进。
垄二重嫌设％搞里44屯豁加生产其配套雕础是法脱墨另外应做好废纸再生纤维制高越纸所需化子品如强剂、施胶剂等助剂研制、开发和应用推广工作。
言良据造纸工业从酸性施胶转向中性施胶这，4巾性姗剂及其赜的责类化学品于我国松香资源丰富，发霆11及近巾削诚厉为赚掾耍任务邮妃今后巾性嬉剂应逐步发刻il内4建议，今后几年应重点发展助留思或虑增强刺施胶剂等，主要品种包括变々。1及与巧城化学品
(完)
鲁公网安备37030402001756
